BUKAN HANYA WANITA HAMIL YANG NGIDAM – Bagi seorang suami tentu sering melihat dan merasakan bagaimana jika istri Anda sedang ngidam. Tapi bagaimana jika tanpa sebab, tiba-tiba Anda ingin ngemil makanan asin. Lain waktu, Anda ter-bayang2 pada makanan manis. Menurut Alan R. Hirsch, MD, peneliti dari Smell & Taste Treatment and Research Foundation, Chicago AS, ngidam makanan bercitarasa tertentu merupakan sinyal bahwa ada sesuatu yang tak beres dalam tubuh Anda.
KALAU INGIN MAKANAN ASIN: Tubuh Anda kekurangan mineral, terutama kalsium. Banyak studi menunjukkan, wanita yg kekurangan kalsium lebih sering menginginkan makanan asin dibanding wanita yg cukup kalsium. Makanan asin mengandung natrium, yg dlm sesaat akan meningkatkan jumlah kalsium dlm darah. [Komentar Wied Harry: “Ngidam” makanan asin itu artinya mendadak ingin makanan asin, tidak setiap saat sukanya makanan asin. Jika “ngidam asin” itu terjadi, sebaiknya jangan terlalu dituruti keinginan menikmati makanan asin tsb, tapi justru penuhi dulu kecukupan asupan kalsium. Antara lain dengan meningkatkan konsumsi sayuran hijau, plain yogurt, ikan yg dimakan bersama tulangnya (teri basah, teri kering tawar, grago/impun, dll). Lengkapi dg kecukupan asupan buah-buahan, karena buah kaya vitamin C yang membantu penyerapan kalsium. Jika keinginan menikmati makanan asin itu muncul terus-menerus, teliti kembali ambang citarasa Anda. Jangan-jangan sudah saatnya ditera[kalibrasi] kembali… ]
KALAU INGIN MAKANAN PEDAS: Tubuh Anda sedang berusaha melakukan proses pendinginan, sehingga membutuhkan makanan pedas untuk membuatnya berkeringat. Selain itu, makanan pedas juga memiliki efek menaikkan tekanan darah, meningkatkan denyut jantung, dan mempercepat pernapasan.
KALAU INGIN MAKANAN MANIS: Tubuh Anda kekurangan energi, sehingga membutuhkan gula sederhana untuk diserap dg cepat dan diubah menjadi energi instan. [Komentar Wied Harry: Hati-hati dengan makanan-minuman manis gula, krn mudah menaikkan kadar gula darah dan memaksa pankreas bekerja lebih keras untuk menghasilkan insulin. Pilihan sumber gula sederhana yg sehat adalah buah-buahan segar .]
Semoga bermanfaat.
Sumber: FIT Feb 2010 , FB: Wied Harry