Dalam keadaan normal, tubuh kita bersifat alkali dengan ph 7,4. Dalam kondisi ini proses kimia badan berlangsung dengan lancar dan semua proses kekotoran sebagai akibat proses ini dapat dengan cepat dilenyapkan.
Akan tetapi jika terlalu banyak makanan yang bersifat asam yang masuk ke dalam badan, tubuh dan darah menjadi asam, limpa, hati, jantung dan buah pinggang yang merupakan alat-alat tubuh yang menjernihkan darah, terlalu dijejali pekerjaan akhirnya menjadi lemah dan mudah di serang penyakit.
Ketika kita sedang sakit atau sedang mengalami salah cerna maka sebaiknya menghindari makanan-makanan yang menghasilkan asam. Makanan tsb adalah sbb:
* Daging, ikan, dan telur
* Teh, kopi dan alcohol
* Sambal, acar, bumbu dan cuka
* Padi-padian, khususnya yang putih, atau tepung yang sangat dihaluskan.(beras, roti, mie, kerupuk, cereal, dsb)
* Rempah-rempah
* Bawang putih
* Kebanyakan kacang-kacangan(meliputi kacang polong, peas dan lentils)
* Beberapa jenis biji tunggal seperti kacang tanah dan walnuts.
* Minyak dan semua makanan berlemak dan digoreng
* Makanan bergula, khususnya gula putih dan hasil olahannya
(sumber:Makanan Untuk Membina Kejernihan Pikiran, Avadhutika Anandamitra Acarya, 2000)
trus makan apa dunk,,??